5 Resep Makanan Khas Indonesia yang Bisa Kamu Buat di Luar Negeri
– Halo pembaca yang budiman! Apa kabar? Jika kamu saat ini sedang tinggal di luar negeri dan merindukan makanan khas Indonesia, jangan khawatir! Ada beberapa resep yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Mulai dari sate ayam, nasi goreng, rendang, gado-gado, hingga pempek Palembang. Yuk, kita simak resep-resepnya dan cicipi rasa Indonesia di luar negeri!
5 Resep Makanan Khas Indonesia yang Bisa Kamu Buat di Luar Negeri
Indonesia memiliki beragam makanan yang lezat dan unik. Tak heran jika banyak orang yang mencari resep makanan khas Indonesia untuk dibuat di rumah. Namun, jika kamu tinggal di luar negeri, mencari bahan-bahan untuk membuat makanan khas Indonesia bisa menjadi sulit. Oleh karena itu, dalam artikel ini, kami akan memberikan 5 resep makanan khas Indonesia yang bisa kamu buat di luar negeri dengan bahan-bahan yang mudah didapat.
1. Nasi Goreng
Nasi goreng adalah salah satu makanan khas Indonesia yang paling terkenal di seluruh dunia. Untuk membuat nasi goreng, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:
– 2 gelas nasi putih yang sudah dingin
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang merah, cincang halus
– 1 buah cabai merah, iris tipis
– 2 butir telur, kocok lepas
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– Minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan cabai merah, aduk sebentar.
3. Tambahkan telur, aduk rata hingga matang.
4. Masukkan nasi putih, aduk rata.
5. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk, aduk rata hingga bumbu meresap.
6. Angkat dan sajikan dengan telur mata sapi atau ayam goreng.
2. Sate Ayam
Sate ayam merupakan makanan yang biasa dijumpai di Indonesia. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sate ayam adalah sebagai berikut:
– 500 gram daging ayam, potong kecil-kecil
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan minyak goreng
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– Tusuk sate
Cara membuat:
1. Campurkan bawang putih, kecap manis, minyak goreng, garam, dan merica bubuk dalam wadah.
2. Tambahkan potongan daging ayam ke dalam campuran tersebut, aduk rata, dan diamkan selama 30 menit.
3. Tusuk daging ayam ke dalam tusuk sate.
4. Panggang sate ayam di atas panggangan hingga matang dan berwarna kecoklatan.
5. Sajikan dengan bumbu kacang dan irisan bawang merah.
3. Gado-gado
Gado-gado adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal dengan saus kacangnya yang lezat. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat gado-gado adalah sebagai berikut:
– 500 gram sayur-sayuran (kentang, tauge, kol, wortel, dan kacang panjang), rebus hingga matang
– 2 buah tahu, potong dadu dan goreng
– 2 butir telur, rebus dan iris
– 1 buah timun, iris tipis
– 1 sendok makan air jeruk nipis
– 1 sendok makan gula merah, serut halus
– 1 buah cabai merah, iris tipis
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok makan minyak goreng
– 150 gram kacang tanah, sangrai dan haluskan
Cara membuat:
1. Campurkan air jeruk nipis, gula merah, cabai merah, garam, dan minyak goreng untuk membuat saus kacang.
2. Letakkan sayur-sayuran yang sudah direbus di atas piring.
3. Tambahkan potongan tahu, irisan telur, dan irisan timun.
4. Siram saus kacang di atas sayur-sayuran.
5. Taburkan kacang tanah sangrai di atas saus kacang.
6. Sajikan.
4. Soto Ayam
Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang cocok disantap pada pagi atau siang hari. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat soto ayam adalah sebagai berikut:
– 500 gram daging ayam, potong-potong
– 2 liter air
– 2 batang serai, memarkan
– 2 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk
– 2 cm lengkuas, memarkan
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang merah, cincang halus
– 1 sendok makan minyak goreng
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok makan air jeruk nipis
– 1 sendok makan kecap manis
– 2 butir telur, rebus dan iris
– 100 gram taoge, seduh air panas hingga layu
– 2 buah kentang, rebus dan potong-potong
– Bawang goreng
Cara membuat:
1. Rebus daging ayam dalam air hingga matang, angkat, dan tiriskan.
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas ke dalam wajan, aduk sebentar.
4. Masukkan daging ayam yang sudah direbus ke dalam wajan, aduk rata.
5. Tambahkan garam, merica bubuk, air jeruk nipis, dan kecap manis, aduk rata hingga bumbu meresap.
6. Siapkan mangkuk, letakkan irisan telur, taoge, dan potongan kentang di dalamnya.
7. Tuang kuah soto ke dalam mangkuk.
8. Taburkan bawang goreng di atas soto.
9. Sajikan.
5. Rendang
Rendang adalah salah satu makanan khas Indonesia yang paling populer di dunia. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat rendang adalah sebagai berikut:
– 500 gram daging sapi, potong kecil-kecil
– 2 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk
– 2 batang serai, memarkan
– 2 cm lengkuas, memarkan
– 1 liter santan kelapa
– 5 buah cabai merah, iris tipis
– 5 buah cabai rawit, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang merah, cincang halus
– 1 sendok makan gula merah, serut halus
– 1 sendok makan garam
– Minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan cabai merah, cabai rawit, daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas, aduk sebentar.
3. Masukkan potongan daging sapi ke dalam wajan, aduk rata hingga berubah warna.
4. Tambahkan santan kelapa, gula merah, dan garam, aduk rata.
5. Masak dengan api kecil hingga santan kelapa meresap dan daging sapi empuk.
6. Angkat dan sajikan.
Kesimpulan
Itulah lima resep makanan khas Indonesia yang bisa kamu buat di luar negeri. Semua resep ini mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah didapat. Jangan lupa mencoba resep-resep lainnya dan bagikan artikel ini kepada teman-temanmu yang juga suka masak. Selamat mencoba!
“Jangan kehabisan kuota dan pulsa di tengah-tengah aktivitasmu! Dapatkan pulsa dan paket data kuota terbaik hanya di sini! Kunjungi website kami dan klik Menu PENDAFTARAN sekarang juga untuk mendapatkan penawaran menarik. Jangan sampai ketinggalan! Ayo segera daftar dan nikmati kemudahan transaksi pulsa dan paket data kuota bersama kami!”