Cara Membuat Rayu Khas Makassar – Halo kawan, apa kabar hari ini? Jika kamu pecinta kuliner, pasti tak asing dengan rayu khas Makassar yang pedas dan gurih. Rayu ini biasanya dijadikan saus pendamping untuk makanan seperti ikan bakar, sate, dan nasi goreng. Bagi yang ingin mencoba membuat sendiri di rumah, yuk simak cara pembuatannya yang mudah dan praktis!
Cara Membuat Rayu Khas Makassar
Rayu adalah bumbu yang digunakan dalam masakan Makassar untuk memberikan rasa pedas dan gurih. Rayu khas Makassar terbuat dari bahan-bahan alami seperti cabai, bawang putih, bawang merah, garam, dan minyak kelapa. Berikut adalah cara membuat rayu khas Makassar yang lezat dan mudah:
Bahan-bahan:
- 10 buah cabai merah
- 5 buah cabai rawit
- 6 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 sendok teh garam
- 100 ml minyak kelapa
Cara Membuat:
- Iris cabai merah, cabai rawit, bawang putih, dan bawang merah.
- Tumbuk cabai merah, cabai rawit, bawang putih, dan bawang merah dengan garam hingga halus.
- Panaskan minyak kelapa di wajan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
- Angkat dari api dan biarkan dingin.
- Rayu khas Makassar siap digunakan.
Rayu khas Makassar cocok digunakan sebagai bumbu untuk masakan ikan, ayam, atau daging. Rasanya yang pedas dan gurih akan membuat masakan Anda semakin lezat.
Kesimpulan
Rayu khas Makassar adalah bumbu yang terbuat dari bahan-bahan alami seperti cabai, bawang putih, bawang merah, garam, dan minyak kelapa. Cara membuatnya sangat mudah dan lezat. Rayu khas Makassar cocok digunakan sebagai bumbu untuk masakan ikan, ayam, atau daging. Rasanya yang pedas dan gurih akan membuat masakan Anda semakin lezat.
Penutup
Sekarang Anda sudah tahu cara membuat rayu khas Makassar yang lezat dan mudah. Jangan ragu untuk mencobanya di dapur Anda sendiri. Selamat mencoba!
Sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya.
Yuk, dapatkan pulsa dan paket data kuota terbaik hanya di sini! Nikmati kemudahan bertransaksi dengan harga yang terjangkau dan pelayanan yang memuaskan. Dapatkan juga promo menarik yang hanya tersedia di website kami. Untuk bergabung, klik segera Menu PENDAFTARAN di website ini dan temukan keuntungan yang tak terhingga!